Il Nostro Grecanico 2016 - Ø

70,00
  • Køb 12 eller flere til 64,00 pr stk.
  • Grecanico
  • 13% vol
  • Nordic Sea Winery
  • IGT Sicilia, Italien
  • Økologisk
Model/varenr.: 2139910
Vægt: 1.000

I Simrishahm i Sydsverige ligger et af Nordeuropa nyeste og mest moderne vinerier. Deres to ønologer tager rundt i verden og køber druer op på langtidskontrakter. Efter høsten køles mosten ned og bliver sejlet til vineriet, hvor den gæres og lagres under ekstremt skrappe krav til produktion og kvalitet. Vineriet er en af de største leverandører til Systembolaget.

Vinhandlerens noter:

Vinen har en flot lys gul farve. I duften finder man aromaer af pærer, citrus og vanilje. Vinen er tør, middelfyldig og frugtrig med toner af pærer, grønne æbler og grapefrugt.

Vin bliver gæret og derefter lagret Sur lie på temperaturkontrolleret ståltanke (Sur lie = på sit leje = på sit bundfald). Efter 4 -5 mdr. bliver vinen flasket.