Riesling Eisenhut 2012 - Ø

137,00
  • Køb 3 eller flere til 124,00 pr stk.
  • Riesling
  • 13,2% vol
  • Total syre 8,3 g/l
  • Restsukker 6,7 g/l
  • Spontan gæring
  • Weingut Diwald
  • Wagram, Østrig
  • Økologisk
Model/varenr.: 2121120
Vægt: 1.000

Martins - Paula og Hans forældre blev i 1980 vinbønder og var nogle af de første i Østrig der omlagde til økologi. Martin leder i dag huset og står for vinproduktionen i kælderen, mens Hans tager en tur på traktoren og passer markerne. Martins motto: Økologisk vindyrkning er ikke “mormor køkken”, det er en videreudvikling af moderne vinproduktion!

Vinhandlerens noter:

iesling kan være lidt af en Diva! Den kræver tid og opmærksomhed, og man kan blive ret træt af indimellem, men med en vis portion tålmodighed får man alt hvad man har givet igen!

Rød grape, papaya, mineraler - behøver luft! Moden melon, sødme og syre. Man bliver næsten helt filosofisk.