Cygnus Cava Brut 1+1=3 N/V - Ø

99,00
  • Macabeu, Xarel-lo, Parellada
  • 11,5% vol
  • 1 + 1 = 3 U Més u Fan Tres
  • Font-Rubis, Spanien
  • Økologisk/CCPAE
  • Total syre 5,6 g/l
  • Tilsat sukker 8,93 mg/l
  • Korkprop, Champignon
  • 90 point Robert Parker
Model/varenr.: 1152001
Vægt: 1.000

1 + 1 = 3 (U Més U Fan Tres) er oprindeligt summen af forskellige synegier; Passionen for godt markarbejde og vinstokkens udvikling. Vinens gæring, lagring og tapning, skaber til sammen husets anerkendte kvalitets Cava’er

Vinstokkene er mellem 20 og 40 år gamle. Druerne bliver håndplukket fra midt til slut i september.

Vinhandlerens noter:

Vinen har fine vedvarende bobler, en duft af moden grape og æble kombineret med en fint toasted aroma fra lagringen.